閱讀 :676

我是一個不挑食的人，但如果你要問我最喜歡的食物的什么，我會 毫不猶豫地告訴你是帶肉的一切食物。

我喜歡吃肉，也許從小與我的家庭環境有關，我來自一個非常小的縣城，出生在物質還不是很發達的90年代，在那個時候，感覺能吃上一頓有肉的飯便是一件倍感幸福的事情。

在90年代那個時期，最盼望的是過生日，在北方的河南過生日，家人會為你準備兩個雞蛋，還有一碗帶肉的撈面條，這大概就是出生在90年代的小孩子眼中最美味的的食物了吧。

時間慢慢逝去，有人說它如白駒過隙，有人說它就是眨眼一瞬間，有人說時光如梭……在時光的流逝中，我慢慢長大，現在已經在上大學，可是我習慣吃肉的習慣仍然沒有改變，在我的記憶中，最美味的食物仍然是小時候媽媽為我做的那一碗有肉的撈苗條。

長大后，我開始明白，我喜歡吃肉，并不是因為我真的喜歡它，而是在時光的飛逝中，這種習慣已經像一個烙印一樣深深印在我的靈魂深處，這種感覺就跟你每天刷牙、睡覺不無二同。

有人也許會問，如果你天天吃肉，會不會有吃膩、吃惡心的感覺，然后就拒肉于十萬八千里之外。其實誰天天吃同一樣東西都會吃膩，要不怎么會有吃慣大魚大肉的富豪別出心裁的 時不時弄點野味呢，但是習慣是最不容易改變的，富豪吃的最多的還是山珍海味，和我幾乎天天吃肉的是一個道理；我猶記得小時候，每當聽到父母或者街坊鄰居說誰誰結婚、生子，就很高興，盼望著有喜事的夫妻早早開展喜宴款待來賓，那意味著，像我一樣貪吃的小孩子又可以大快朵頤了，那個時候，我敢肯定，小孩子最喜歡吃的還是雞鴨魚肉之類的肉菜，這種感覺，出生在那個時代的人，都可以 感同身受。吃過大餐之后，胃內的雞鴨魚肉隨著時間 慢慢流走升騰為一陣陣內心的惡心或不適，想著以后再也不吃肉了，太讓人惡心了，現在看來當時的想法很可笑，事實上，當時我吃過肉之后，不到兩天看見肉就會 垂涎欲滴，在某個時候覺得小時候的自己很沒有出息，被肉所綁架了。現在看來，其實并不是那么回事，我覺得我小時候吃的不僅僅是肉，還有一種對美好生活，或者說更為高級的生活的一種向往，因為當時窮人是吃不起肉的。

吃肉不僅僅是滿足生理上味蕾的需要，在我看來還是一種精神，也是推動社會進步發展的一種動力，古時候，我們的祖先剛開始是不吃肉，他們餓的時候就摘樹 上的果子吃，或是挖一些野菜、植物說食用，不知道我們的某位祖先當時的那根神經搭錯了，突然不想吃植物、水果了，想換換口味，于是就開始狩獵，用石頭、石斧等工具捕殺獵物過起了“茹毛飲血”的食肉生活，再后來他們慢慢懂得鉆木取火，于是他們就可以享用烤熟的肉食了。我覺得，但不確定，在我們的祖先懂得吃肉后變得越來越聰明了，在他們懂得吃熟肉之后，他們的這種飲食方式也被現代的人們公認為，這是人類進入文明社會的一種標志

忘了是什么時候， 出現了一種節日，這種節日以狗命名，叫做狗肉節，此節 一出，在社會上引起了軒然大波，那些吃狗的人士瞬間成為眾矢之的，仿佛有人人得而誅之的危險，在我看來，那些禁止殺狗的愛狗人士最虛偽，他們敢說他們不吃狗肉？說不定這些人看這則新聞的時候嘴里還嚼著狗肉呢，這種人最虛偽，他們不是不吃狗肉，只是不吃自己養的狗或是寵物狗，有一個詞叫衣冠禽獸，這個稱呼用在他們身上正合適不過。也許，有些真正的動物愛好者會為動物辯論，說沒有買賣就沒有殺害，但是，如果這是合法的交易行為，你情我愿，你出動物，我出錢，天經地義，任何人都無權置喙。吃肉有時候是一種欲望，和人們喜歡金錢的欲望一樣，這是一種經濟發展到一定地步產生的愿望，任何人都無權干涉，而且這種欲望還進一步促進了經濟發展，不是嗎？

當今世界的動物，仿佛沒有人們是不能吃的，天上飛的，地上爬的，海里 游的，很多動物都成了食客的盤中大餐，甚至有些人還吃國家保護動物金絲猴之類的，當然這是違法的行為，不值得提倡。正是社會的進步， 物質的豐富，才使人們的飲食變得多元化，而人們的食肉習慣不可否認的推動了社會的發展。從這個角度來看，吃肉也是一種有益于社會繁榮的飲食習慣，也是某種推動社會發展的原動力。

那些標榜自己是素食主義者的人，我是不屑與這種人打交道的，這種人在吃素的過程中形成了一種清心寡欲的心理，沒有欲望，沒有上進心，有的只是所謂“看破紅塵”的清高和無聊，紅塵萬丈，你我都是俗人，何來看破。

如果你的生活中有喜歡吃肉的人，請試著結交他們和他們成為朋友，這種人不敢說百分百上進，至少大多數也是上進的。說了這么多，我已經餓了，不好意思，我要吃肉去了。

下一篇:認識一個人 （隨筆） 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:東方文化的精髓---中庸之道 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】