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濃展盛景思過年
茂茂芝麻
節氣剛邁進臘月的門坎,從農村到城市的所有超市商店,都開始把過年所需的商品,堆滿準備的玲瑯滿目的招攬和吸引已經富足了的人們,去把美滿生活再添花。這樣的布設持續到臘月的下旬,先是商場買賣商家,后是機關企業。接二連三的掛起了玲瓏華美的大紅燈籠和星羅棋布的霓虹閃爍的萬福星燈。特別是今年市區的所有路燈桿上全都掛上了四面泛紅的美體福燈,成為祥和的冬夜星光燦爛當中又一道新的亮景。這些新的年味亮點把我回憶當中年味里的那壇陳年老酒。撞擊得搖擺不定傾灑的遍地陳香,再也難享過去那些小家子氣把酒獨尊的過時年味。
我的童年是處在三年自然災害的恢復階段,那時的年味就是:初一餃子,初二面初,三背著年饃把親串。盼望過年也是那時孩童們的最大奢望。從農歷的臘月二十三開始,接下來的每一天似乎都是色彩斑斕的。溫馨錦厚的年味兒讓坐在蒲團上燒火的奶奶,展笑著沒牙透風癟口,喋喋不休的用童謠把年味叨扯得越來越濃,越來越近。在細數著:“二十三,祭灶神;二十四,大掃除;二十五,做豆腐;二十六,蒸供饃;二十七,殺雞鴨;二十八,貼窗畫;二十九,買酒肉;年三十,蒸完米飯包餃子;初一吃完去作揖,拜完長輩拜朋友,見面喊好先問候……”的童謠當中,給我們分灶糖、祭灶神。千百年來都遵循著這種像太陽東升西落一樣不變的流程,過著只有我們華夏才能夠擁有的古時年味。
因為,臘月的二十三日,是陰歷的小年,也叫祭灶日。這一天也是我的家鄉滕家鎮逢集的日子。每逢這天,集市上都是人山人海,熱鬧非凡。小時候,我常跟著父親去滕家趕集。在集市上看到賣糖瓜的就嚷著要糖瓜吃,看到賣糖人的就嚷著要唐人玩。盡管那時父親過日子一分錢都是掰成兩半花。可在這一天,父親還是盡量滿足我,把我要的東西一一買齊,這還不說,我沒有開口索要的新衣鞋帽,父母都會從頭到腳讓我在過年這一天打扮得煥然一新的。盡管平日里父母省吃儉用,平時從不肯買水果、豬肉以及新衣裳,可每每到過年的時候卻還是慷慨大方。因為,父母常說:“年就是給孩子們過的……”每當這一天趕集回來,我跟在父親的后面,像一只袋鼠似得抱著大包小包的年貨走在回家的路上。在同伴們面前,感到顯得很展樣美氣。
準備好了這一些之后。我就和同伴們一樣,天天盼著年節的到來。因為,每逢到了過年的時候,我們半大不小的孩子們都會聚集在一起,煙麻雷子、摔響炮。瘋一般的在村巷里跑著鬧著,玩耍不斷。在玩耍當中、不論是誰,隨手把一顆響炮摔在地上,噼啪一聲雷響,嚇得所能看見的都雞飛狗跳。我們玩累了,就在街上挖幾個小圓坑,玩彈琉璃球的游戲。現在,雖不記得彈琉璃球的細則,但自己彈輸了就把手里的玻璃球送給贏了的伙伴。盡管是心里不舍得卻很快樂。可是現在已到暮年卻發現成人的世界里,也有很多充滿玄機的游戲。但他們玩起來卻施展著叵測的心機和殘酷。經常發現和聽說那些在游戲當中失敗大肚輸家,輸掉的卻歡樂和玻璃球那么微小情原。他們輸掉的是心血,甚至是戀人、家庭和幸福。
這種殘酷的游戲使我想起了小時候看到左鄰大爺殺雞的情景。他們一家人在院子里追捕著一只蘆花公雞圍追堵截。把人累得氣喘吁吁,把雞逼得喔喔亂竄。逼得急了,只見蘆花公雞展翅斜飛上了我家廂房的屋檐上。他們一家人高喊著拿起泥碩、棍棒,扔著、揮著砸它。把公雞驚得慌亂跌進屋檐下的水缸里。二大爺眼疾手快的趕過來,兩手把它按進進水缸里卡住翅膀。接過表哥遞過去的菜刀,把大公雞按在地上一刀下去。只見殷紅的鮮血滴在鋪著殘雪的地上,像是凋謝的花瓣。沒了腦袋的公雞還在一旁不住的彈跳抽搐,嚇得我稚嫩的臉色也融入于地上的殘雪。緊皺著眉頭發誓:‘以后從不吃雞。’
那個時候過年沒有掛歷、臺歷等雅致物品,不過家家戶戶除了要貼對聯以外,還要貼上一張手持刀槍劍戟、斧鉞鉤叉的門神。后來上學以后才知道那個門神的名字叫‘鐘馗’。貼它的寓意是為了打鬼。我望著威風凜然門神心里想道:‘它一定是像孫悟空一樣神通廣大。’是父親從天宮那里請來為我們看家護院的。所以上學以后,我就開始喜歡寫一些除惡揚善的神話故事。并且一直堅持到現在。
到了年三十的這一天下午,我們一家早早的吃過用糯米做成的團圓飯,就開始報準備法旨祭天餃子。母親剁好菜和好面以后,父親就開始搟面皮,哥哥燒火。我則坐在餡盆旁邊把母親包好的餃子擺在圓形的簾蓋上面。母親還把父親從口袋里掏出的,一枚一分錢的硬幣,包進一個元寶形的餃子里說道:“今晚誰吃著這個餃子,誰就最有福氣!”那個時候沒有電視,也看不到新春晚會。天剛擦黑的時候,此起彼浮的鞭炮就就點亮了村莊,空氣里立刻彌漫著絲絲縷縷火藥煙味。母親將包好的餃子下到沸水咕嘟咕嘟的鍋里。父親在庭院的正中擺上了祭天的方桌。哥哥從灶膛里取出一根帶著火炭火棍,將父親早就掛在院中柿子樹上的鞭炮點燃。在噼噼啪啪的響聲過后,母親已經將一個個冒著熱氣和香味兒的餃子盛到碗里。父親把第一碗餃子和晚飯盛的第一碗糯米飯端到院子里。擺上棗饃和應有貢品。我們父子三人磕頭祭完玉皇大帝和各路神仙以后,一家人才圍坐在炕上的方卓四周,用老陳醋沾著豬肉白菜餡餃子,吃在嘴里現在一想還流口水。就是我們一家人其樂融融的年夜飯。吃過年夜飯之后,母親把已經溫熱的一鍋熱水盛進一個大木盆里。一家人圍坐在周圍,一家四口把八只腳伸進大木盆里,一邊洗腳一邊說笑。聽著母親說大年夜洗腳能夠洗掉一年的災病邪祟和禍患困厄。新的一年一定會添福增壽、吉祥如意。這時我才想起那個包有硬幣的餃子便問:“是誰吃了有福的餃子?”母親聽了笑了笑向我和哥哥的口袋里,塞進張嶄新的角票說:“福餃明早就到我們每個人都有。”后拉我才知道:原來母親包了四個有硬幣的餃子,而且還做了記號。母親還說:“不管大人或小孩,在辭舊迎新的時候口袋里都應該有錢,這樣一年到頭都不缺錢花,人人都會有優越富裕的好日子過。現在想起這些,就覺得那時的年味更像是勾勒出的美好向往的畫卷。
初一的早上,一家人誰也沒有懶床,都早早的起來。因為昨晚母親說過:“要自覺醒來,早醒早得福。”天剛蒙蒙亮的時候,村子里如雷的鞭炮聲,我驚醒之后一骨碌從被窩里爬起來,揉揉雙眼從父親的旱煙貨包里抽出火柴,點煙昨天晚上就準備好的煗香,開門挑起一掛長長的鞭炮,用火炭般的煗香頭把它點燃。隨后一陣鞭炮聲,煙霧騰起,濃烈的炮藥味兒在院子里彌漫。吃過早飯之后,大人們三五成群去給家族的長者拜年,要磕頭作揖。我和小伙伴們無拘無束地玩耍,拿著壓歲錢到小賣鋪換成了玻璃球、泡泡糖和鉆天雷鞭炮。
生活一年又一年悄無聲息地過去。年就像是一個走向成熟的伙伴,一只手拿著歡樂有趣的玩具,另一只掂著引人垂延欲滴的美食,大聲的召喚我們,在心恍神怡當中長大。由一個活潑淘氣的孩子,隨著年味的變遷,在歲月更替當中變成穩重成熟的大人。使新的年味再不像從前的鞭炮游戲,演變成美觀環保的電控的火樹銀花。每當這個時候,我獨坐在沙發上回意被歲月沖淡的年味。似乎也能聞到灶糖的香甜,看到棗花饅頭的歡笑兒,聞到鞭炮焰響的煙味,吃到豬肉白菜餡餃子的佳肴想道:“不管怎么變化,年味都濃罩著祥和、美滿和幸福。”
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