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蛋烘糕是成都特有的一種小吃。面粉加雞蛋調成糊，略放白糖水帶點甜味，在一個碗口大的特制平底鍋里抹上油，將面糊均勻抹到鍋底，待小火烘干成一張外脆里嫩的面皮，根據個人喜好在面皮內放上各種餡，有火腿青椒、爛肉泡豇豆、土豆絲、大頭菜、涼拌三絲、花生芝麻白糖、芝麻醬、果醬、蜂蜜、肉松、巧克力醬、香辣醬、奶油等等，五花八門應有盡有，這種小吃一般是推小推車賣的，方便、可口、老少皆宜、因為是玻璃柜體還能遮擋灰塵看上去還干凈衛生、成本低、資金回籠快、飽肚又解饞……看似很普通，卻讓人流連忘返，這小推車往往能維持一家子的生計，也有做得好堅持不懈十多年的，養家糊口就靠這么一個小推車。
大學那會校門口就有這么一個小推車，每天無一例外的出現的在那個地方，老板嫻熟地飛舞著她手里的平底小鍋，回應著各類食客的不同口味，表情淡然溫和，那回味悠長的香甜美味伴隨我度過了四年的大學時光，從交談中得知老板幾年前下崗了，她女兒已經在讀大學，她女兒上中學那時候她就開始賣蛋烘糕了，一賣就是八年，說話間她愛惜地擦拭著這輛小推車，就像在撫摸自己的女兒。我和楊楊是這里的老主顧，她喜歡吃奶油味，這位睡在我下鋪的“兄弟”那時候怎么吃都不長肉，有時候我會像狗一樣蜷縮到她床上去，有時候她會像貓一樣伸出爪子在我睡著的臉上撓來撓去，有時候我們相互說說那些“毒”性極大的文學名著，或紅樓、或三國或張愛玲，她“中毒”頗深，以至于成為全系公認的文藝小清新，我被她的“毒性”熏陶成了十足的文藝女青年，我們經常說著只有我們自己懂得對白圍著蛋烘糕小推車打趣，她稱我“吃德”，我稱她“耍德”，我們就這樣跟張翼德進行了“三結義”，我們雖然不會刀槍棍棒，卻照樣豪情萬丈，相信自己的明天必定輝煌。是的，我們熱切的奮斗著，雖然我們同時也懵懂和迷茫，我們埋頭學習不放過考取任何證書的機會，盡管這些跟現實和社會沒有直接關系，盡管這些理想化跟職業化相差太遠，但我們不放棄，就像每天都出現的蛋烘糕小推車一樣，我們忙碌著各種考試，我們用一大摞的證書“秒殺”了那些垂頭喪氣的“失敗者”，我們懷著滿滿的成就感和滿足感義無反顧的投入到取得下一個證書的搏殺，挑燈夜戰，絕不含糊。在這種自豪感中，我們似乎已經看到了熠熠生輝的未來，似乎畢業后這摞證書可以給我們壘起一個高于別人的平臺。職場在我們對它一無所知的時候如期而至，這一摞證書并沒有在我們的加薪、晉升、夢想、事業的道路上起到神奇作用，相反，我們在這種成就感和職場挫敗感中困頓、惶惑了很久，在這種復雜的情緒和職場的摸爬滾打中逐漸適應，知道了不僅有書本中的知識，還有人際關系的智慧，明白了讀書、讀人、讀事、讀己，那些讓我們曾經榮耀一時的各類證件也在不知不覺中過期，今年導游證也失效了，而我對這張曾經夢寐以求的證書的作廢卻不悲不喜……不變的是我們還有那份堅持，那份對生活的熱情，對文藝的鐘愛，現在我依然還有愛考證書的“怪癖”，只是沒有了昨日的盲目，現在的證書更得的是見證我的職業成長，在現實、職業、理想之間沉淀出更加和諧和平衡的旋律，曾經天馬行空的夢想在團隊成就中變得更加實事求是，就像大街小巷蛋烘糕那樣可以觸摸，還是昨日的小推車，還是熟悉的味道，同學朋友各奔東西，友情依然延續。楊楊的文藝氣質不減當年，只是在她的三尺講臺揮灑著她才情，她的學生成為了她的粉絲，我們都熱愛著自己的職業，在職業的堅持中去綻放自己，樂在其中，從而獲得滿足，一如當初喜愛著蛋烘糕的香甜。
下班路上，看到蛋烘糕，又買了兩個，老板大姐將我要的餡放錯了，顯然她的手法還不夠精準，技術還不夠流暢，專業還不夠精通，就像曾經對社會不知深淺，對工作不得要領的我們，總是在摔打、嘗試和堅持中才能扎實功底、磨練意志、找準自己的定位，她抱歉地說“對不起哈，阿姨弄錯了。”我說“阿姨？姐，你幾歲了？”老板說“我三十好幾了，哈哈。”我說“我四十好幾了，哈哈。”老板笑地很開心，我也笑地很開心，這小推車也承擔著養家糊口的責任吧？是否承載著她的希望和夢想呢，是否她也會在日復一日的重復中尋覓到堅持的樂趣，擁抱生活的美好呢？
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